Hoje estamos aqui para contar um pouquinho sobre como está sendo a experiência por trás dos bastidores com a organização do 1ºCONPSO!
Formos até Alto Paraíso de Goiás-GO no mês de Julho para encontrar o pessoal que acredita nessa vida mais orgânica e vive isso no seu cotidiano.
Na feira livre da cidade conhecemos o Sr. Virgílio que estava expondo seus produtos e nos convidou gentilmente para conhecer sua produção. Para nossa surpresa fomos recebidos com muito carinho pela sua família com as comidas típicas do lugar!
O Virgílio mora no Assentamento Sílvio Rodrigues com sua mulher e o filho mais novo. Ele produz, vive e sustenta suas duas filhas que estudam fora a partir da comercialização dos produtos orgânicos. Produtor há 20 anos ele se importa muito com a saúde de sua família e claro, com o que o alimento que ele vai fornecer a mesa de outras famílias. O produtor nos mostrou como faz o uso de pó de rocha nas suas plantações e de que maneira ajuda os seus colegas com as encomendas de "pó de rocha" já que ele é uma pessoa bem informada e preocupado com o meio-ambiente.
É muito importante ter conhecimento da procedência do seu alimento e manter uma relação de confiança com o seu produtor.
Agradecemos de coração a recepção, os ensinamentos e vivências que nos proporcionaram! Sem dúvidas que essa família sempre terá um pedacinho guardado em nossos corações.
O Sr. Virgílio ministrará uma palestra sobre a produção orgânica na prática e a utilização do pó de rocha. Fique ligado e aprenda sobre os benefícios dessa prática ainda pouco utilizada.
